Хочу предложить Вам, приготовить отличную закуску из скумбрии. Для этого нам понадобится всё то что есть у Вас на кухне!
Ингредиенты:
- Скумбрия.
- 7 – зубчиков чеснока.
- 3 чайные ложки соли.
- 1 чайная ложка паприки.
- 1 чайная ложка сахара.
Приготовление закуски из скумбрии:
Шаг 1 — разделываем скумбрию.
Для разделки рыбки, нам нужно отрезать голову скумбрии и срезать плавники, разрезаем по хребту и вытаскиваем внутренности. Далее промываем филе.
Шаг 2 — изготавливаем смесь для посола.
Берем зубчики чеснока и режем его мелко ил давим на чеснок давке, как кому нравится. В миску высыпаем чеснок, посыпаем 3-емя чайными ложками соли, добавляем 1 чайную ложку паприки и 1 чайную ложку сахара. Все это перемешиваем.
Шаг 3 — посол скумбрии.
Смазываем внутреннюю часть скумбрию смесью для посола, выкладываем филе на пищевую плёнку, плотно сворачиваем и ставим в холодильник просолиться на ночь! Как только наша рыбка просолилась, снимаем плёнку и кладём в морозилку на 3 часа.
Шаг 4 — подача закуски из скумбрии.
Подавать рыбку можно с отварным картофелем или с другим гарниром как Вам нравится!
Друзья очень удобно такую закуску заготовить в прок и доставать по необходимости!
Приятного аппетита друзья и вкуснейшей закуски из скумбрии.
Друзья данную статью публикуем на канале Яндекс Дзен и перейти можно по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/povarezhka/vkusnaia-zakuska-iz-skumbrii-gotovitsia-vsego-15-minut-62c1c049fce6555fd90331a5
Также данную статью публикуем на Mail Пульс и перейти можно по ссылке: https://pulse.mail.ru/article/vkusnaya-zakuska-iz-skumbrii-gotovitsya-vsego-15-minut-4499757196115069369-7260140237302556090/
А ещё данную статью публикуем в VK и перейти можно по ссылке: https://vk.com/@povarezkaru-pulse7260140237302556090-2022-07-03-18-01-30
Также ещё и чатик в Telegram и перейти можно по ссылке: https://t.me/povarezhkaru/293
1 комментарий
Как Вам рыбка друзья?😉